Składniki: sok z 1 dużej cytryny, pół szklanki oliwy z oliwek, 1 szklanka białego wytrawnego wina, 3 posiekane ząbki czosnku, zioła rozmarynu i tymianku (np. Kamis), sól, pieprz
Powyższe składniki zmieszaj ze sobą dokładnie.
Dodaj ok. 4 szczypt rozmarynu i 4 tymianku. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
